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          绿色集成技术养出的奶牛更“牛”

          2018-08-23 06:49:00    点击: 请关注香港马会资料农业微信公众号,获取更多精彩文章
          分享到: 青贮生产与高效利用技术、奶牛全混合日粮(TMR)应用与评价技术、犊牛早期培育技术、同期排卵定时输精技术、分离性控精液人工授精技术、乳房炎防治技术(新兽药)、奶牛隐性乳房炎监测与综合防治技术、布鲁氏菌病防控技术、奶牛生产性能测定技术、农牧结合的奶牛绿高效生产技术、奶牛场互联网+应用技术等。项目针对我国不同地区、不同规模奶牛养殖技术需求,已形成奶牛提质增效技术模式3~5套,技术规范5~8套,在宁夏、黑龙江、山东、内蒙古、天津、河北6个示范区的3个核心示范基地和9个辐射带动示范基地进行技术集成与示范,覆盖牛群在40万头以上。虽然看似简单,但其实每一项技术都是一个集成的“技术包”。

            以奶牛疾病防治技术为例,中国农业科学院饲料研究所的李秀波介绍,奶牛重要细菌病是影响奶牛养殖业发展的重大产业问题,如乳房炎、子宫内膜炎等发病率高、危害严重,每年会造成200多亿的经济损失,而该项目针对我国奶牛重要细菌病病原本底不清、高效防治药物缺乏等突出问题,重点开展了奶牛乳房炎、子宫内膜炎、呼吸道病的病原菌的调查、药物筛选和新兽药创制等研究和应用工作,取得了重大突破,为促进我国奶牛业健康发展,保障食品安全和人类健康做出了重大贡献。

            宁夏处于“黄金奶源带”,有着悠久的奶牛养殖、牛奶消费历史和优越的产业发展条件,奶业是宁夏农业特色优势产业之一。通过在宁夏示范牧场进行集中应用示范,奶牛绿色提质增效技术集成模式在宁夏自治区各地奶牛场“开花结果”,项目成果示范推广奶牛场占宁夏规模奶牛场64.3%,覆盖奶牛存栏66.4%,示范牛群各项技术指标明显改善,生产性能和生鲜乳质量显著提升,生产成本得到有效控制,奶牛养殖效益进一步提高。自治区级示范点平均空怀天数108.25天,缩短了13.8天;胎间距398.47天,缩短了19.13天。示范牛群单产高于全区平均2000公斤,同比提高330.24公斤。

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            配合粮改饲政策,主推优质青粗饲料生产利用关键技术

            粮改饲是农业农村部落实党中央、国务院关于加快农业供给侧结构性改革,推进农业结构调整的重大部署。同时,粮改饲政策也有利于提高农牧业综合效益和竞争力,推动草食畜牧业“降成本、补短板”,促进农牧结合、种养加一体化、一二三产业融合发展。2017年全国粮改饲试点面积扩大到1200多万亩,在主推青贮的基础上,也推广了苜蓿、燕麦等优质饲草料。

            “在奶牛的生产中,粗饲料发挥了非常关键的作用,涉及奶牛的健康、牛奶的产量和品质。”卜登攀员强调。目前,随着我们国家奶业生产由中小规模转向规模化生产,粗饲料的需求量特别大,但我国优质粗饲料的供给明显不足,如何实现“种好草,养好牛,产好奶”需要科技支撑和服务。

            “奶牛绿色发展技术集成模式与示范”项目配合粮改饲政策落地,针对目前在饲草料种植、收割、贮存、利用等过程中存在的各种技术问题,项目主推了以优质青贮行动技术规范体系为核心的8项技术,包括优质青粗饲料生产利用关键技术,优质青贮生产微生物调制关键技术、引黄灌区青贮玉米优质高效生产关键技术、优质燕麦草丰产栽培集成技术、苜蓿新品种栽培集成技术、苜蓿半干青贮生产与高效利用技术、南方青饲料(饲用苎麻)高效收割与加工技术,优质高效水培大麦草生产应用技术等。

            科研人员构建了优质粗饲料尤其是优质青贮饲料标准化生产规程,建立了质量评价标准和技术规范,并提供了高效生产与利用的优质方案。例如优质青贮生产徽生物调制关键技术,主要包括同型乳酸菌接种发酵技术、异型乳酸菌提升有氧稳定性技术、菌一酶联合降解技术、瘤胃微生物调控及优质青贮饲料高效综合利用技术等,该技术应用可改善青贮饲料发酵品质,提高青贮饲料消化利用率。

            又比如,苜蓿半干青贮生产与高效利用技术通过苜蓿种植技术、苜蓿收割技术、苜蓿捡拾技术、苜蓿青贮压窖技术、苜蓿青贮综合利用技术的集成应用,保证了苜蓿青贮品质,减少苜蓿贮用损失,提高饲料转化率和饲用价值,。

            这些技术在各地牧场的示范和推广,有助于指导饲草料的生产和推广应用,提升饲草料制作工艺与质量水平,提高优质饲草料利用比例,降低奶牛养殖成本提高效益,从而促进奶业健康发展。

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